Digitale Hotel-Checklisten
Kontrollen durchführen, Abweichungen bearbeiten und Nachweise erhalten.
BEMA Orbit verbindet eigene Checklisten-Vorlagen, Messwerte, Sollbereiche, Fälligkeiten, Abweichungen und Maßnahmen in einem operativen Kontrollablauf.
Kontrollen im Arbeitsalltag
Die richtige Kontrolle erscheint zum vorgesehenen Zeitpunkt.
Verantwortliche erstellen Vorlagen passend zum Betrieb. Mitarbeitende bearbeiten fällige Kontrollen, erfassen Werte und dokumentieren auffällige Ergebnisse direkt im Ablauf.
Offen
Ablauf in Orbit
Von der Vorlage bis zur Nachkontrolle.
Passend zum Betrieb
Reinigung, Temperatur, Wareneingang und Routinen in eigenen Vorlagen.
Checklisten lassen sich für unterschiedliche betriebliche Kontrollen konfigurieren. Messwerte können Soll- und Plausibilitätsbereiche nutzen; Abweichungen bleiben bis zur Bearbeitung sichtbar.
FAQ
Häufige Fragen
Können Hotels eigene Vorlagen erstellen?
Ja. Kontrollpunkte, Häufigkeiten, Kategorien und Zeiten können passend zum Betrieb angelegt werden.
Werden auffällige Messwerte sichtbar?
Ja. Soll- und Plausibilitätsbereiche können Abweichungen im Ablauf kennzeichnen.
Garantiert die Software automatisch HACCP-Konformität?
Orbit unterstützt die strukturierte Durchführung und Dokumentation. Die fachliche Ausgestaltung der Kontrollen bleibt Aufgabe des jeweiligen Betriebs.
Beta- und Pilotphase
Digitale Kontrollen in einem realen Hotelablauf erproben.
Wählen Sie eine konkrete Kontrollroutine als klaren Einstieg für den Pilot.